Hôtel Cuba
Finca Maria DoloresTrinidad
DESCRIPTIF
A l'image d'un domaine rural cubain, cet hôtel situé en bordure de fleuve est un véritable oasis de calme et de détente. A 3 kilomètres du centre ville de Trinidad connue pour son architecture coloniale et sa richesse historique, il permet toutefois une réelle symbiose avec la nature dans un cadre champêtre et verdoyant. Connu sous le nom de Finca Maria Dolores, l'établissement dispose de 45 chambres réparties en 26 bungalows. Celles-ci sont toutes climatisées et dotées d'une salle de bains privative. Elles proposent également la télévision cablée, un minibar et une ligne téléphonique privée.
Les aménagements extérieurs comprennent un jardin où se promènent librement paons, chevreuils et autres espèces endémiques ainsi qu'une piscine avec bassin pour enfants.
Le restaurant traditionnel propose une cuisine cubaine riche en saveurs, vous pourrez déguster comme spécialité le porcelet de copeau grillé à la broche lors des « campesinas » qui sont des soirées de spectacles de danse et de musique. Vous pourrez également participer à une Guatèque qui est une soirée typique durant laquelle sont joués tous les genres de musiques cubaines.
L'hôtel dispose aussi de 2 bars et quelques boutiques.
ACTIVITES
Il est possible de faire des excursions équestres dans les environs et même des promenades en bateau et en kayak sur le fleuve jusqu'à la péninsule de Ancon où se trouvent quelques unes des meilleures plages du sud de Cuba. Par ailleurs, à proximité de l'hôtel, se situe le parc « El Cubano » où vous accéderez à l'histoire de l'esclavage via le sentier « Cimarrones de Javira » qui vous mènera vers les chutes d'eau de Javira. Cette réserve est un véritable havre de paix pour la faune cubaine.
Les amoureux de nature vierge, pourront également se rendre au parc Topes de Collantes situé au coeur de la Sierra de l'Escambray au nord de Trinidad.